Le zéro déchet commence dans votre assiette pour promouvoir un bel environnement et une bonne société dans le cadre du développement durable
À l’occasion de la Journée internationale du zéro déchet 2026, SELP ASBL (Solidarité pour l’encadrement et la lutte contre la pauvreté) s’inscrit dans le thème de nations-unies pour l’année 2026 qui nous rappelle tous que la lutte contre les déchets commence par notre gestion alimentataire. Ce que nous consommons et gaspillons impacte directement la propreté de nos milieux et de nos rues.
Aujourd’hui, le gaspillage alimentaire atteint des proportions alarmantes. Selon les Nations Unies, près de 1 milliard de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, soit environ un cinquième des aliments disponibles. Une situation qui affecte à la fois les populations et l’environnement.
Plus préoccupant encore, 60 % de ce gaspillage provient des ménages, tandis que le reste est lié à la restauration et au commerce. Cela montre que chacun de nous a un rôle essentiel à jouer.
Cet attachement de SELP ASBL aux ODD 1 et ODD 2 s’incrit dans sa grande mission qui est de combattre la pauvreté et la famine dans toutes dans ses formes dans nos communautés à travers ses actions de solidarité, aux renforcement des capacités, à la mobilisation communautaire et à la promotion des activités génératrices des revenus.
QUELQUES BONNES MESURES À ADOPTER
Face à ce défi, il est urgent d’adopter une approche plus responsable et durable. Les solutions existent :
- Les gouvernementsdoivent renforcer les politiques publiques et soutenir des initiatives comme le Food Waste Breakthrough initiée par le Programme de Nations-Unies pour l’environnement afin de promouvoir une bonne gestion de déchets alimentaires sans gaspillage,pour le bien-être social,économique et durable.
- Les entreprisesdoivent innover et réduire les pertes tout au long de la chaîne alimentaire.
- Les citoyensdoivent consommer de manière consciente : planifier les repas, éviter le gaspillage et valoriser les restes.Et surtout en Contribue à rendre le gaspillage alimentaire socialement inacceptable par leurs actions quotidiennes.
Chez SELP, nous croyons qu’un changement durable commence par des gestes simples. Réduire le gaspillage alimentaire, c’est non seulement préserver nos ressources, mais aussi assainir notre environnement et lutter contre la pauvreté.
Un avenir sans déchets est possible. Agissons dès aujourd’hui, dans nos assiettes, pour des communautés plus propres et plus solidaires.